MANUEL D AORICULTL'RE. 



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Si la terre est riche, la seconde récolte sera abondante. 

 Pour Icîs autres espèces de trèfle, il n'est pas nécessaire de 

 faucher la première récolte ni d'attendre une seconde 

 récolte pour en faire la graine. Dans les deux cas, on 

 la laissera mûrir et on la rentrera comme une récolte de 

 grain. Il est bon d'attendre les gros froids d'hiver pour la 

 battre. Il faut i)asser le foin de trèfle deux fois dans la 

 batteuse, cribler deux fois la balle, et avoir soin de fermer 

 complètement les éventails, et de tourner le crible lente- 

 ment. Par ce moyenj on obtiendra une partie considérable 

 de la graine, et la balle, qui contient toujours plus ou 

 inoins de graines, pourra servir facilement à l'ensemence- 

 ment des prairies et des pâturages. Les semences, qui 

 restent dans la balle, réussissent ordinairement bien mieux 

 que celles qui sont parfaitement nettoyées, puisque la balle 

 les protège et les nourrit jusqu'à ce qu'elles aient pris 

 racine dans la terre. 



587. La graine de mil. —On ne doit pas attendre, pour 

 récolter le mil en vue de la graine, que le foin soit tout à 

 fait mûr. On pourra le moissonner comme on le fait du 

 grain, le mettre en quintaux et le laisser ainsi sécher com- 

 plètement, Il vaudrait mieux le battre immédiatement 

 rentré, de beau temps. Le foin battu et la graine séparée, 

 on pourrait passer ce foin au hache-paille, le saler légère- 

 ment et le fouler le plus possible. En le traitant ainsi et en 

 l'ébouillantant au moment de le donner aux animaux, on 

 aura encore une excellente nourriture. La belle graine de 

 mil étant maintenant rare et chère, la plupart des cultiva- 

 tours soigneux devrai snt laisser mûrir le mil le plus pur 

 et vendre ce dont ils n'ont pas besoin. Les mils, engraissés 

 avec l'acide phosphorique et la cendre, donneront de fort 

 belle graine et beau(;oup de foin. La graine de mil de la 



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