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Pour faire un lien, on prend dans sa main en lu tirant 

 j»ar les épis une poignée do bonne paille longue ; on la 

 divise en deux parties, que l'on croise doux fois, près des 

 épis ; on ramone ceux-ci i)ar dessus le lien en le déposant 

 par terre, de manière que la brassée de grain qu'on y 

 mettra tienne le lien serré ; on jdacc le grain de la l)rasséo 

 et du lien dans la même direction (voir tig. 145 en 6, a,) 

 puis on lie, comme avec une hart. 



629. Comment faire les Moyettes ?— Pour faire les 

 moyettes ou quintaux, on prend une gerbe sous chaque 

 bras (voir fig. 144) et on les plante debout, solidement 

 sur le milieu d'une planche, atin de leur donner un bon 

 appui. On rapproche les têtes, en ayant soin de laisser 

 un intervalle d'environ 10 pouces entre la ))artie infé- 

 rieure des gerbes. 



Les deux premières 

 gerbes doivent for- 

 mer le centre de la IIIÊJÊÊiWMÊi}^^WÎW^MIf'^^àf^ 

 moyette, et doivent 

 être placées de ma- 

 nière que la moyette - J' 

 une fois achevée soit ç^V 

 orientée du nord au 

 sud, ce qui lui don- 

 nera le plus de soleil 

 possible. On jîlacora 

 ainsi deux brassées Fig- '^fi-Moyette sans couverture. 



doubles de chaque côté de la première, ce qui fera 10 gerbes 

 en tout, et on aura soin de placer chacune des biassées 

 comme la première, sans les appuyer du tout sur les pre- 

 mières placées. Elles se tiendront ainsi plus d'aplomb et 

 seront moins exposées à être renversées par le vent. 



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