3IANUEL D AGRICULTURE. 



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639. Battage des grains. — Il y a peu de chose à dire 

 d'imf)orl.ant sur le battage des grains. La plupart des culti- 

 vateurs à l'aise possèdent leur propre machine à battre. 

 Ces machines font pour la plupart un travail rapide et de 

 bonne qualité. L'essentiel, c'est de retirer le plus do grain 

 possible et de bien utiliser le fourrage après qu'il est 

 battu, et surtout de mettre son grain à l'abri des souris 

 et des rats. 



640. Hacher la paille en battant. — Maintenant que 

 plusieurs cultivateurs se servent de hache-pailles, nous 

 recommandons fortement les moteurs à deux chevaux 

 actionnant en même temps le hache-paille, et 4a batteuse 

 à un cheval. De cette manière, la paille sortirait des 

 deux machines toute hachée, elle prendrait infiniment 

 moins de place, et tout l'ouvrage se finirait d'une seule 

 opération. De même, avec un moteur à trois chevaux, 

 on pourrait faire mouvoir en même temps une batteuse 

 à deux chevaux et le liache-paille. 



641. Dégâts des rongeurs. — On no se fait guère d'idée 

 des dégâts que causent dans nos granges, fenils, greniers, 

 caves, etc., les souris et les rats. Il est certain que dans 

 bien des circonstances une partie considérable de la récolte 

 y passe. On devrait toujours garder plusieurs excellents 

 chats, que l'on noun-ira suffisamment et qui chasseront non 

 plus ar manger, mais pour satisfaire leur instinct natu- 

 rel qui est de chasser. Celui-ci est infiniment plus déve- 

 loppé chez un chat ou un chien bien nourri que chez ceux 

 qui crèvent de faim, à la condition de ne pas être gâtés 

 par trop do petits soins à la mai;^on. N'oublions pas 

 qu'une dizaine de jeunes rats mangent autant que le 

 ]thi8 gros porc à l'engrais. (Voir le tableau de l'article 

 802, page 33.5). 



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