MANUEL 1) AGRICULTURE 



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672. Le petit percheron est un cheval très précieux, 

 pesant de 1100 à 1300 Ibs, ])lus vif d'allure que no le sont 

 les chevaux d'un ])ius grand poids. Ce genre do chevaux 

 est beaucoup trop rare ici ; si nous savions importer les 

 ineilleui's reproducteurs du ty])0 des anciens postiers 

 percherons, et qu'on choisît bien les juments à leur donner, 

 leurs produits devraient être tôt ou tard très recherchés 

 })0ur l'exportation. 



673. Shires et Clydes. — Ces deux races ont la mOme 

 origine et sont très souvent améliorées j^ar la sélection 

 faite dans l'une ou l'autre d'entre elles. Ces chevaux ont 

 été fort recherchés sur les marchés de nos grandes villes 

 et aux Etats-Unis. Ils ont les défauts des chevaux très 

 lourds, signalés plus haut, et aujourd'hui la dcnuuide se 

 fait beaucoup plus rare. Tout de même, ils auront tou- 

 jours un marché dans les villes, etc., partout oi\ les gros 

 trans2)orts s'imposent. Ceux qui ont de bonnes juments 

 de cette race feront bien de faire le choix détalons dans 

 la même race, ayant soin cependant de bien choisir les 

 meilleurs types, et d'éviter avec soin ceux dont les 

 allures ne sont pas suffisamment vives, et dont l'apparence 

 est trop grossière. 



674. Chevaux d'artillepie. — Les pays européens ont 

 un énorme besoin de chevaux d'artillerie, et du jour où 

 la guerre en Europe se déclarera, les chevaux, capables 

 de traîner rapidement les canons, seront en grande 

 demande. L'Angleterre a déjà jeté les yeux sur le Canada 

 comme pays de remonte ; elle achète cha([ue année un 

 grand nombre de nos chevaux, et nos cultivateurs fiM'ont 

 bien de garder toujours, })0ur leurs travaux, quolquen 

 excellents chevaux parfaitement sains, et surtout actifs, 

 propres à tous ouvrages, pesant de 1400 à IGOO Ibs. Il leur 



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