MANUEL D AGRICULTURE. 



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les Iles aî\glo-normande8 do la Manche ont chacune plu- 

 «ieurs races connues ot appréciées du monde entier. En 







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Fig. 159 — .Vacho Sliorlhorn. 



France, les races bovines so subdivisent à l'infini et ont, en 

 général, une valeur locale spéciale, dont les bons cultiva- 



Fig. 1 GO.— Taureau Hercford. 



teurs no voudraient pas se priver. C'est une leçon qui 

 mérite d'ôtre méditée, puisque chaque district d'un pays 



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