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MANUEL D AGRICULTURE. 



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ésentent 

 on ren- 

 ucl peut 

 nstnûtert 

 emcnt et 

 n'diimires 

 hé solide- 

 ftVent des 

 mi-pouce, 

 planches 

 visions; à 

 ; luttes vis- 

 L'un pouce 

 laissent la 

 t complète, 

 fermée en 

 [ porte en 

 ;e attachée 

 ic des mor- 

 ssez courte 

 s un espace 

 r la venti- 

 •e de cette 

 une ouver- 

 pouces et 

 laquelle la 

 nourriture, 

 e ouverture 

 ■es obscure, 

 ibile épaissi' 

 ice dans des 

 ,ts, et reçoit 

 •e d'environ 



Auget, 



4 pouces à l'extérieur de la mue, formant une plate- forme 

 étroite, par laquelle on peut facilement la pousser ou la 

 retirer, pour la nettoyer chaque jour. Sur cette plate- 

 forme et en avant de chaque mue, est 

 placé un petit auget en bois ayant 

 3 pouces de largeur et de profon- 

 deur, et 11 pouces de longueur à 

 l'intérieur. Formé de planches d'un 

 pouce, il doit être parfaitement 

 étanche, et divisé en deux compar- 

 timents, l'un de 3 pouces à l'intérieur pour l'eau, et 

 l'autre do 7 pouces, pour la nourriture. H y a de plus 

 lin grillage (figure 193) sur lequel se tient la volaille. 

 Ce grillage, fait de lattes, 

 glisse entre les montants, à 

 Ih pouce au-dessus de la 

 planche du fond décrite 

 ci-dessus. 



748. Nourriture d'engrais- 

 sement. — La nourriture qui 



convient le mieux à l'engrais- 



, , , .„ , Z -^ F'e- 1*J3.— Grillage. 



sèment des volailles doit être 



1 (réparée avec du grain moulu. Los farines mêlées de 



ijlé-d'inde, de sarrasin, d'orge ou d'avoine, même celle 



de pois, conviennent parfaitement. On détrempe chaque 



jour ces farines avec un peu de lait écrémé, ni trop épais 



I ' trop clair, on y ajoute un peu de sel, pour faciliter la 



digestion et l'on en donne trois fois par jour, ce .que 



l'animal peut en manger sans gaspiller. S'il en avait trop, 



il faudrait enlever les restes après un quart d'heure et 



icrmer la petite porte en face de l'auget, afin d'exciter 



«l'avantage l'appétit de la volaille d'un îpas à l'autre. 



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