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LIVRE DES CERCLES AGRICOLES. 



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indiqué bien clairement dans le tableau de l'article 802, 

 où la ration nécessaire aux animaux de différents poids 

 est donnée, d'après la pratique aussi bien que d'après la 

 science, depuis les ])lus gros bœufs jusqu'aux plus petites 

 souris. — Sans entrer ici dans la question scientifique, il est 

 prouvé que plus l'animal est petit, plus il digère facile- 

 ment, plus il est actif, plus il se reproduit jeune, et plus 

 courte est son existence. Mais il est important de remar- 

 quer que la ration d'entretien est la seule qui soit affectée 

 par la grosseur de l'animal, la ration de production reste 

 proportionnelle aux produits obtenus, que l'animal soit 

 gros ou petit. La ration d'entretien varie aussi selon 

 l'espèce. Ainsi un mouton, bien couvert de laine, exige 

 une ration d'entretien plus faible qu'un animal moins 

 protégé contre le froid, le cochon par exemple, 



801. Observations spéciales. — Ce tableau montre ce 

 singulier résultat que la ration d'un animal de 3000 Ibs 

 suflSt à peine à 10 animaux de 100 Ibs ])esant en tout 

 1000 Ibs, ou à 50 animaux do D Ibs pesant en tout 450 Ibs. 



Mais aussi 50 jeunes dindons de 9 Ibs pourront aug- 

 menter chacun d'une demi-livre par jour, ou de 25 Ibs 

 de poids vif en somme, avec la même ration qui suffirait 

 à peine à faire gagner 3 Ibs par jour à un énorme bœuf 

 de 3000 Ibs. 



Ainsi encore, dans un grenier, 600 souris pesant en tout 

 130 Ibs mangeront facilement la ration d'engraissement 

 du même bœuf. 



Ce tableau ne donne que des indications générales et 

 approximatives ; le nourrisseur ne doit pas oublier que 

 chacun de ses animaux en pleine p jduction donnera 

 d'autant plus de profit qu'il consommera, sans gaspiller, 

 davantage de nourriture appropriée au produit cherché. 



