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LIVRE DES CERCLES A0RIC0LE8. 



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803. Influence de la chaleur et du froid. — Plus l'animal 

 domestique est exposé à des changements de temp(î rature, 

 du chaud au froid ou du froid au chaud, plus il consomme 

 de nourriture en pure perte, soit pour maintenir la cha- 

 leur qui lui est nécessaire, soit pour compenser les pertes 

 qu'une trop grande chaleur lui fera subir, sous forme de 

 transpiration. Il est donc très important de donner à 

 nos animaux des abris contre les ardeurs du suleil en été, 

 contre les pluies prolongées et froides, et, surtout, contre 

 la rigueur de nos hivers. 



804. Perte de nourriture par le froid. — Des expériences 

 nombreuses ont prouvé que chaque degré de froid, au- 

 dessousi de la moyenne de chaleur la plus convenable 

 (environ 60° fahrenheit), auquel l'animal est soumis, 

 augmente de 2.2 pour cent environ la ration nécessaire à 

 l'entretien do la vie. La dépense de nourriture peut donc 

 être doublée, d'une étable suffisamment chaude à une 

 étable très froide, sans avantage ni pour le cultivateur, 

 ni pour ses animaux. 



RATION D'ENTRETIEN A DIVERSES TEMPÉRATURES. (1) 



Calculée pour des animaux de 1000 Ibs do poids vif, 



(1) La ration à 32° Farh., soit 13.2 Ibs sucre, et 0.836 Protéine digestible^ eet 

 double de ceUe requise il 08°, soit 0.6 Ibs " et 0.418 " " 



En effet, 6.0 x 2 = 13.2 et 0.418 x 2 = 0.836. 



