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LIVRE DES CERCLES AORICOLES. 





823. Composition des produits animaux (pour 

 iOOO Ibs.) en fer. 



DESIGNATION 



DKS l'HODUITS ANIMAUX. 





o 

 c 

 o 



en 



jQ 



O 

 O 

 O 



f de vache 



(le jument 



d'anesse 



^ ■{ de chèvre 



"" de brebis 



de truie 



de chienne 



œufs de i)oule 



laine, proiire, en suint 



plumes, duvet corne, crins . 



bourre, iioils 



f Bêtes maigres 



id. en bon état .... 



id. on chair 



id. mi-grasses 



id. assez grasses... 



id. grasses 



id. très grasses.... 

 id. lines grasses.. 



rt C 



o 

 o 



o 



id. on état 



id. mi-gras 



id. gras 



id. iin gras 



Jeunes animaux venant de 

 naître 



1,000 dynamies de travail 

 gent , 



exi- 



Eau 



S7o 

 890 

 898 

 800 

 800 

 8'iO 

 740 

 070 

 100 

 100 

 100 

 010 

 580 

 550 

 520 

 490 

 400 

 4:30 

 400 

 040 

 010 

 550 

 490 

 420 



700 



Principes 

 organirpies. 



o 



O 



,0 

 55 

 04 

 45 

 50 

 20 

 •iO 





2 05 



Princi- 

 pes mi- 

 néraux. 



(1) Ph 0^ signilie : Acide phosphoriquo ; C» 0, Chaux ; et N» Cl, 

 chlorure de sodium ou sel marin. 



(2) Ce travail est à peu près l'équ' ^lent d'une demi-journée du 

 travail d'un cheval de 1100 Ibs, au ])as, labourant sur un terrain 

 ordinaire et à une profondeur de 4 à 5 pouces. 



