rmi:.- 



386 



LIVRE DES CERCLES AGRICOLES. 



l'r 

 1 Yl, 



i 



ra])idement, moins son en/^^raissement coûte cher. De 

 plus, les risques de maladie, si w;ran{ls à ce moment 

 critique, sont ainsi diminués lo ]»lus possible. 



902. Séparation des porcs à l'engrais. — Lorsqu'on 

 engraisse plusieui's porcs à la fois, il est très important 

 de les si'j)arer dans de ))etits compartiments, de deux ou 

 trois sujets, du même â^-e et do même force, habitués 

 d'avance à manger à la même auge. Autrement, il v 

 aura querelle constante et cou^js de dents, au grand 

 détriment des plus faibles, et même des i»lus forts, par 

 l'excitation que ces querelles entraînent, et la perte qui 

 s'en suit. Il est bien certain que plus l'animal à l'engrais 

 s'agite, moins sa nourriture est profitable. C'est pour 

 cette même raison que les compartiments doivent être 

 petits, ne donnant aux animaux qui engraissent que 

 l'espace qui leur est indispensable pour manger et se 

 coucher. 



903. L'alimentation des animaux à l'engrais, pour être 

 très profitable, demande des connaissances et des soins 

 considérables. Il faut, en premier lieu, une régularité 

 absolue dans chacune des parties du service, afin de 

 déranger l'animal le moins possible. Les soins de propreté, 

 ainsi que les repas, doivent toujours être donnés aux 

 mêmes heures. Il suffit, en général, de trois repas par 

 jour ; pourvu qu'il soient donnés de très bonne lieure le 

 matin, le midi, et tard, le soir. On incitera les animaux 

 à l'engrais à manger le plus possible, en variant leur 

 nourriture, en leur en donnant successivement par petites 

 quantités à la fois, et surtout en \ aillant à ce quelle soit 

 le plus riche possible sous un même volume et facile de 

 digestion. Les patates cuites, mélangées aux grains 

 renflés et crevés, surtout aux grains moulus produisent 



