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LIVRE DES (EUCLES AGRICOLES. 



toutes les paroisses, il est facile do trouver des hommes 

 t'ompétenls qui savent où prendre do l'eau j>ui'o et com- 

 ment la faire arriver aux endi'oits voulus. Koiis laissoiiM 

 cette question à, l'étude des membres des cercles, qui m- 

 «auraient y donner trop d'attention. 



956. Eau chaude. — Du moment que l'eau froide est 

 ximence à la maison par un aqueduc, il devient jiossihlo 

 d'avoir, ])Our les besoins constants de la cuisine un réser- 

 voir d'eau chaude, et même do conduire cellcci Jusqu'à 

 J'étable, lu porcherie, etc. L'eau est chautt'éo dans le poêle 

 de cuisine au moyen d'un tuyau ou d'un appai-eil expr-^'s 

 qui touche au feu. On obtient ainsi, sans augmenter la 

 dépense de combustible d'une manière perce[)tible, toute 

 l'eau chaude dont on peut avoir besoin. Ceux qui n'en 

 ont i^as fait usage ne peuvent pas concevoir réconomio 

 de tcm])S et les avantages incalculables d'avoir ainsi 

 constamment de l'eau chaude à volonté, en quantité 

 considérable. Nous avons ainsi chautfé l'eau dans le poêle 

 <le cuisine pour tous les usages do la maison et nous 

 avons pu envoyer l'eau très chaude à l'étable, située à 

 près de 300 pieds de la maison, par un sijuple tuyau d'u)i 

 pouce, en quantité suffisante pour préparer la nourriture 

 d'une douzaine de bêtes à cornas, porcs, etc. 



957. Evîep et tuyaux de renvoi. — L'introduction de 

 l'aqueduc dans les nuiisons entraîne «également le lavoir, 

 avec son tuyau de renvoi. ISous no dirons rien de cette 

 amélioration dont l'utilité et l'importance n'écha}>pent ù 

 personne. Quant au tuyau de renvoi, il importe qu'il 

 soit en métal, fort et bien fait, placé à l'abri des gelées les 

 jtlus exceptionnelles, et que les eaux sales soient coiiduitts 

 l)ar des tuyaux bien étanches, avec la pente nécessaire, à 

 une distance considérable de la maison. Autrement ces 



