MANUEL I) A(»RICULTL'UE. 



413 



S hommes 

 o et coiu- 



118 laissoiiH 

 les, qui m* 



froide est 



ht l>()SSihlo 



', \in résev- 

 lvcï jusqu'à 

 LiiH le i)oêle 

 Li-cil expr^'S 

 Lamenter la 

 tiblo, toute 

 IX qui n'en 

 réconoxiiie 

 av(»ir ainsi 

 ■11 quantité 

 ans le poclo 

 on et nous 

 le, située à 

 uyau d'un 

 nourriture 



xluction de 

 lit le lavoir, 

 ien de cetto 

 happent ù 

 .j.orte qu'il 

 .'S geit'es les 

 it conduitts 

 lécessaire, à 

 t rement ces 



tuyaux de renvoi ])0uvcnt devenir une source d'infection 

 «'t de maladies mortelles pour la fanille. 



958. Le poêle de cuisine est eertainement \c meuble 

 le plus inii>ortant et le plus utile de tous ceux qui sont 

 dans la maison. Un bon j)oCle donnera infiniment plus 

 (lu satisfacticms, plus do commodités de tout genre, et 

 permettra <le faire 

 [)lus d'onvrîige, 

 avoe moitié moins de 

 combustibleciueron 

 n'en dépense dans 

 la plupart do nos 

 cuisines. Xous don- 

 iio'i!-: i<'i la gravure 

 du poêle <loKt nous 

 iiouK servons depuis 

 un grand nombre 

 d'années. Tl est fait 

 de tôle d'acier et 

 peut durer pendant 

 des générations ; le 

 foyer est très jtotit 

 pour la chaleur qu'il 

 donne. La porte n'a 

 que 7 pouces sur 7^ 

 et le foyer n'îi que 

 21 pouces de pro- 

 fondeur, cependant ce poCde donne encore assez de (chaleur 

 avec du bois franc (ou du charbon) ])our chauffer en Viver 

 deux grands appartements de 20 pieds carrés chacun. Le 

 feu peut se conserver pendant plusieurs heures, au moyen 

 des clés. 11 nous donne de l'eau chaude en abondance. 



Fig. 203. — Poêle de cuisine. 



