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LIVRE DES CERCLES AORICOLES. 



959. Economie de combustible. — Maintenant que le 

 C'On'ibviHtible devient rare, même à la camjîagne, il importo 

 <le lo ménager le plus possible. En règle générale, nos 

 poêles ordinaires utilisent très mal la chaleur, dont la plus 

 grande partie se perd dans la cheminée, et une autre 

 jiartio considérable se concentre au plafond de l'appar- 

 tement, laissant très froid le plancher. Ces graves incon- 

 vénients sont dus au fait que la chaleur, développée par 

 le combustible, est ordinairement entraînée pour la plus 

 grande partie directement dans le tuj^au. Une autre 

 partie est absorbée par la fonte du i)Oèle et chauffe 

 surtout l'air extérieur et le haut de l'appartement. Le 

 secret de l'économie du poêle que nous recommandons 

 vient du fait que la chaleur et la fumée n'arrivent au 

 tu}-au qu'après avoir fait tout le tour du fourneau même 

 en dessous du poêle, et que la chaleur est retenue à 

 l'intérieur par un double entourage en tôle, fermé com- 

 ])lètement, afin qu'elle ne se perde pas à l'extérieur j)lus 

 vite qu'il ne faut. Nous recommandons l'étude de ces 

 questions aux cercles agricoles. Un bon poêle donne satis- 

 faction tous les jours et peut se payer dans peu de mois, 

 par l'économie de temps et de combustible qu'il permet. 



960. Les toiles métalliques, que l'on place maintenant 

 aux portes et fenêtres des cuisines, salle à manger, etc.. 

 en vue d'empêcher l'entrée des mouches, sont certaine- 

 ment une des plus grandes améliorations introduites dans 

 nos maisons depuis quelques années. Nous ne saurions 

 trop en recommander l'usjige plus général, puisque ces 

 toiles coûtent peu de chose et rendent do très grands 

 services. 



961. Le fournil, attenant à la maison du cultivateur, 

 rend des services de tous genres que nous n'avons pas 



