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LIVRE DES CERCLES AGRICOLES. 



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la date dos semailles; les essais de cultures spéciales qu'il 

 peut entre prendre ; le n*^, la page et l'ainïéo du journal 

 qui contient un article à relire, ainsi (]ue le titre de ci 

 dernier ; ot mille autres choses de l'intérêt du cultivateur 

 uu de sa famille. 



998. La ménagère, do son côté, devrait aussi tenir un 

 livre-mémoire, dans lequel elle entrerait la quantité de 

 lait, de bourre, de viande, d'œufs, de légumes, etc., dépen- 

 sés ])ar la famille et pris sur la production do la terre, hi 

 quantité de laino employée, l'usage qui on a été fait, enfin 

 tout ce qui peut indiquer la somme des dépenses do lu 

 famille, en sus do l'argent déboursé, lequel doit ai)pîi- 

 raître au journal. Le livre-mémoire })eut également 

 servir à noter toute matière d'intérêt pour la famille. 



999. Bon emplo' du temps. — 11 est rare qu'un culti- 

 vateur ne puisse, du premier au dernier jour de l'année, 

 se trouver do l'ouvrage utile à faire. Si les cultivateurs, 

 dont les affaires no sont pas prospères, voulaient entrer 

 dans un cahier de mémoire, bien régulièrement, toutes 

 les heures et demi-heures qu'ils perdent pour une raison 

 ou une autre, les dépenses inutiles ou les mauvais marchés 

 qu'ils ont pu faire, et les causes do ces mauvais marchés, 

 ils constateraient bientôt qu'il sera de leur avantage de 

 changer d'habitudes au plus tôt. Quelques moments con- 

 sacrés à la veillée au cahier de mémoire, afin do calculer 

 le nombre do jours, d'heures, donnés à tel champ en 

 mauvais état, les dépenses faites en semonces, les instru- 

 ments brisés sur certaine pierre à moitié cachée, etc. 

 et on verrait bientôt combien il importe do changer 

 certaines parties de ses cultures, de manière à tirer lo 

 meilleur parti possible des biens que la Providence nous 

 a mis en main. 



