MANUEL d'AUUICULTUUE. 



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tons. Dans 

 ) grain vert 

 {UiHsi qiuil- 

 oinH ochanf- 

 bon aliment 



^. 



rrcs saines et 

 iros lui con- 



liard heads.) 



cvés, pouvant 



naturelles et 



est regardée 



et ses feuilles 



Sous lo nom de Centaurée Jade, on confond dans le 

 eornnierce et la culture ]>lusieurs espèces et variétés ayant 

 à peu près les miMnes qualités. 



1034. Lentille. — (Ervum; Creeping vefch). — Fourrage 

 annuel, assez abondant; échauffant pour les chevaux, 

 mais leur donnant do l'ardour s'il est employé à petite 





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Fig. 228.— Jacée des prés. 



ration ; grain également échauffant, utilisé pour la nour- 

 riture des pigeons et volailles ; suspect pour la nourri- 

 ture de l'homme. Terrains secs et calcaires. 



1035. Lentille cultivée. — Commune. — (Ervum Lens; 

 Lentil). — Annuelle. La lentille donne lieu, dans cer- 



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