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tions et le temps d'en avoir bien soin et de bien les 

 traiter. Car je connais des agriculteurs qui sont certaine- 

 ment in^igïi^s de posséder une seule ruche d'abeilles, 

 tant est grande leur incurie et leur cruauté à l'égard de 

 ces précieuses petites créatures ; et le nombre de ces 

 routiniers est et sera toujours assez grand, je ne voudrais 

 pas le voir augmenter. ^'^ - ^^ ''■*^ - ^ ;^^*^" ^ 



* Je crois que celui qui serait disposé à pratiquer l'api- 

 culture avec intelligence, ne manquerait pas de réaliser 

 de larges bénéfices ; mais il faudrait qu'il en fit un sujet 

 d'études et d'observations sérieuses. Un bon livre trai- 

 tant sur les abeilles est absolument aécessaise à qui- 

 conque veut réussir et nos librairies en sont toutes pour- 

 vues. -^■' -^^--^ -^--■^■:-^.^— >--^^ï -■ ^- -^ ■,...:.:..,:.,-- ..-.. 



" Un rucher, à part les profits qu'il permet de réaliser, 

 est une source de jouissances pour celui qui l'exploite. 

 La vue de ces ouvrières, si habiles, si actives, si soumises 

 à l'autorité constituée et si dévouées aux intérêts com- 

 muns, excite une admiration continuelle, et je ne connais 

 pas de profession plus heureuse que celle d'un apiculteur 

 un peu instruit et tant soit peu sensible aux merveilles 

 de la nature. 



Le miel et la cire, s'ils sont de bonne qualité, trouvent 

 toujours un débouché facile. Les villes consomment une 

 quantité très-considérable de miel et la cire sert d'abord 

 pour faire les bougies et est aussi beaucoup employée, je 

 crois, par les mouleurs dans les fonderies ; à tout événe- 

 ment je ne pense pas qu'il y ait danger d'encombrement 

 dans la carrière de l'apiculture. Je trouve les marchés 

 trop considérables et ensuite le nombre de ceux qui se- 

 ront assez soigneux pour réussir sera toujours très-limité. 



Les alentours de la résidence du capitaine B. démon- 

 traient autant que la résidence elle même, l'intelligence 

 de son propriétaire. D'abord un verger assez considé- 

 rable et composé de pommiers très- vigoureux, figurait du 

 côté sud de la maison et on voyait du côté nord un ma- 

 gnifique bocage composé de pas moins de cinq cents 

 érables plantées depuis dix ans et à la veille de constituer 

 une jolie petite sucrerie. Ces plantations étaient entou- 



