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complet qui est le plus favorable à une sorte de cul- 

 ture. 



Ainsi l'azote est la dominante du blé et des autres 

 céréales. 



La potasse est la dominante de la vigne, des pom- 

 mes de terre, du trèfle et de toutes les légumineuses. 



L'acide phosphorique est la dominante du blé* 

 4'inde, des navets, du sarrasin. 



La chaux ne paraît être la dominante d'aucune 

 plante, mais elle est nécessaire à toutes. 



Mais que l'on ne s'y trompe pas ; la dominante ne 

 peut exercer son influence prépondérante qu'avec le 

 concours des autres termes de l'engrais complet. Seule, 

 «on action serait presque nulle. 



Tableau dks Dominantes. 



AZOTE. 



Blé 



Orge 



Avoine 



Seigle 



Chanvre 



Navets 



Betteraves 



Prairies 



Légumes-feuilles 



Plantes bulbeuses 

 oignons, etc 



Plantes herbacées d'orne- 

 ment 



Acide Phosphorique. 



Blé-dinde (Mais) 



Canne ù sucre 



Sorgho 



Sarrasin 



Navets . . . 



Choux de Siam (Rutaba- 

 gas) 



Copinambours 



Légumes-racines 



Arbustes à fleurs 



POTASSE. 



• • • • • • • I 



Pois .... 

 Fèves . . 

 Luzerne 



Trèfle 



Haricots , 



Sainfoin 



Vesces 



Lentilles , 



Lin 



Pommes de terre 



Tabac 



LégumeS'graines 



Vigne 



Arbres fruitiers. , 



Analyse du sol par la plante seule. 



On peut déjà se faire une idée de l'état d'un sol en 

 ^examinant avec attention les plantes qui y croissent ; 



