-74- 



En d'autres termes, la culture au fumier, seul ne- 

 peut pas être rémunératrice. Mathieu de Dombasle, 

 qui avait mis au service de l'agriculture toutes les^ 

 capacités pratiquas que l'on pouvait résumer de ron 

 temps, a dû avouer avec une teinte de mélancolie, que, 

 pendant les huit premières années qu'il avait exploité 

 la ferme de Koville, en Fran< e, il avait perdu de l'ar- 

 gent, et s'il n'avait pas adjoint à sa ferme une fabrique 

 d'instruments aratoires qu'il dirigeait lui-même, il lui 

 eût été impossible de sauver la situation. 



Il faut entendre M. Georges Ville parler de cette 

 circonstance ! 



'■ Si une fée bienfaisante, disait-il dans s.^s confé- 

 rences au champ de Yincennes. fut venue, pendant la 

 nuit, répandre quelques livres d'engrais chimiques sur 

 les terres de Mathieu de Dombasie, uniquement en- 

 graissée au fumier, cet homme eût vu jaillir autour de 

 lui, comme il le méritait par ses efforts, des sources de 

 profit que les connaissances de son époque ne lui per- 

 mettaient pas d'ouvrir. " 



Enrichissement du sol en azote par les légumineuses. — 

 Les plantes de la famille des légumineuses, telles que 

 le trèfle, la luzerne, les lentilles, la gesse des bois etc., 

 possèdent la faculté tout à fait remarquable d'absorber 

 par les nodules de leurs racines l'azote de lair, et de 

 transformer cet azote en matières azotées dont une 

 partie est enlevée avec la récolte de fourrage mais dont 

 l'autre, non moins considérable, reste dans les racines 

 et par conséquent dans le sol. S'il est vrai, d'une part, 

 que les légumineuses épuisent la réserve du sol en 

 éléments fertilisants minéraux, il est certain, d'autre 

 part, qu'elles l'enrichissent en azote à un degré suflS.- 

 sant pour les cultures subséquentes. 



La source la plus économique d'azote réside donc 

 dans la culture des légumineuses. 



Engrais chimiques —licous nous contenterons d'in- 

 diqurr ici les noms des principaux engrais chimiques^ 

 ou complémentaires que l'on peut actuellement se pro* 

 curer dans la province. 



