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bleue que vous connaissez tous, et la Reine Claude^ 

 belle prune blanche ou jaune qui fait les délices de 

 tous ceux qui la mangent. Nous avons outre cela, la 

 Brad-Shaiv, la Goutte d'Or de Coe et la Trabishe qui font 

 une excellente croissance chez nous et donnent des 

 fruits magnifiques ; mais celle des prunes étrangères 

 qui vient dans sa plus grande perfection est la LéOm- 

 barde, belle prune d'un rouge violet, de bonne grosseur 

 et dont la Trabishe nommée plus haut est le véritable 

 portrait avec une avance cependant de dix jours- 

 quant à la maturité. 



Pour distinguer La Lombarde de La Irabùhe, une 

 fois qu'elles sont parties de l'arbre, il faut examiner 

 les noyaux des deux qui différent essentiellement 

 l'un de l'autre. Celui de La Lombarde est jaune foncé 

 et relativement petit ; tandis que celui de La Irabishe 

 est grand, plat et jaune pâle. 



La Goutte d'or de Coe a le mérite de mûrir seule- 

 ment à la fin d'octobre. Il faut même la cueillir à cet te 

 époque encore verte et on la fait mûrir en l'étendant 

 dans la batterie d'une grange et en la recouvrant d'un 

 léger lit de paille. Là elle prend la magnifique cou- 

 leur qui la fait appeler La Goutte d'or dans une quin- 

 zaine de jours et se trouve prête chez nous à être mise 

 sur le marché au quinze novembre, époque où les 

 prunes en sont toutes disparues. 



Nous avons une autre petite prune appelée Shrop. 

 shire Damson qui, elle aussi, mûrit à la fin d'octobre- 

 C'est une petite prune bleue très sucrée et qui a sur- 

 tout le mérite de venir à une époque où nous n'avons- 

 plus d'autres prunes. 



En fait de cerises, La Cerise de France, importée 

 par nos ancêtres lorsqu'ils ont colonisé le pays, semble- 

 ne pas devoir être détrônée comme beauté, comme qua- 

 lité et comme ff»condité par aucune cerise importée- 

 d'aiLenrs. 



J'ai cependant a l'essai dans mon verger La Mont- 

 morency et, en fait de cerises Husses, La Lutovka, Lm 



