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Si la taille proprement dite est mauvaise en été^ 

 il n'en est pas de même du pincement qui permet 

 d'arrêter les pousses de l'année, eu les coupant lors- 

 qu'elles sont encore tendres. C'est par ce moyen qu'on 

 enlève, surtout sur les pruniers où ils poussent tou- 

 jours en grand nombre, c^^ qu'on appelle les gourmands, 

 pousses droites qui jaillissent à la base des grosses 

 branches et s'allongent très-rapidement, au détriment 

 des branches à fruit. 



Un grand nombre déjeunes vergers ont été plan- 

 tés depuis trois ou quatre ans dans l'est de la province 

 de Québec. Beaucoup de cultivateurs qui ont planté 

 ces vergers ne sont guère au courant de- soins requis 

 par les arbres pour Taire une bonne croissance, résis- 

 ter aux nombreux ennemis qui les attaquent et donner 

 le revenu qu'on en attend en fruits nombreux, sains 

 et savoureux. Je viens aujourd'hui donner quelques 

 avis à ces fervents novices en arboriculture, afin que 

 le zèle qui les a portés à planter des arbres fruitiers ne 

 s'éteigne pas en face des insuccès qui pourraient sui- 

 vre leurs premières tentativt^s, faute d'expérience de 

 leur part. , 



Branches cassées. — La première chose qu'on doit 

 faire, au printemps, si l'on n'a pas eu la précaution 

 d'attacher à un bon tuteur ou piquet les jeunes arbres 

 à 1 automne, en réunissant les branches en faisceau 

 pour empêcher la neige de les écraser, c'est d'examiner 

 s'ils ont des branches cassées. Ces branches doivent 

 être rasées près du tronc, avec un bon sécateur ou 

 fortes cisailles qui se vendent exprès pour cet usage, 

 ou avec un couteau bien tranchant, faute de mieux, si 

 les branches sont peu fortes et avec une scie à dents 

 fines, si ce sont de grosses branches. Dans ce cas, il 

 faut ensuite passer le couteau sur la surface sciée pour 

 en enlever les rugosités laissées par la scie. L'impor- 

 tant dans les deux cas est de raser aussi près que pos- 

 sible du tronc. On applique sur ces blessures ainsi 

 parées de la cire à greffer dont voici la composition. 



Cire à greffer.— On fait fondre ensemble trois par- 

 ties de résine, trois parties de cire et deux parties de- 



