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racines les matières grasses et les matières sucrés pour 

 produire la graine, entretenir la chaleur et la respira-^ 

 tion, et les substances minérales néc^'ssaires au déve- 

 loppement des os, sans compter ce que renferment leet^ 

 pailles et le foin. 



La variété des cultures convient autant au sol 

 qu'au! animaux, quand les plantes se succèdent con- 

 venablement dans la rotation. 



Quand on possède des terres légères de médiocre 

 qualité, qui exigent beaucoup d'engrais, on trouve gé- 

 néralement, plus d'avantage à acheter des aliments^ 

 riches quand ils sont relativement à bon marché, qu'à 

 acheter les engrais néc-'ssaires, car les aliments, outre 

 la viande et le lait, produlî^ent aussi un fumier plus- 

 abondant et de meilleur qualité qui augmente les pro- 

 duits du sol. Il y a des cultivateurs qui pratiquent 

 ce système avec succès. Mais je ne pourrais le recom-^ 

 mander dune manière absolue. A chacun déjuger deg^ 

 circonstances à ce sujet. Encore une fois je ne trouve 

 pas prudent pour la généralité des cultivateurs de s'as- 

 sujettir à cette pratique. La hausse du son et des grains 

 peut causer des désappointements comme cela est arri- 

 vé cette année. 



6ème Question. — Un cultivateur peut-il s'endetter 

 pour se procurer d^s instruments d'agriculture, ou bien 

 encore pour faire des améliorations foncières, épierre- 

 ment, clôtures, drainage, etc ? Quel percentage de ses 

 revenus peut il en général, sacrifier à cette Hn Y Doit-il 

 se contenter de ce qu'il peut faire lui-même avec sa 

 famille, tous les ans, à peu de frais ? 



Réponse. — Comme question de principe** ou de 

 prudence, je ne conseillerais jamais aux cultivateurs 

 en général de s'endetter pour des fins semblables quel^ 



