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terrain où il devait pousser. La récolte fut de 30O 

 bottes à l'arpent, total 1200 bottes. 



Pour l'emploi de la chaux, voici notre manière de 

 procéder : sur un coin de terrain bien nivelé, avec 

 rebord en terre, on dépose un, deux ou trois quarts de 

 chaux qu'on fait fleurir ; puis on dispose une plate- 

 forme longue, et étroite sur laquelle on étend trois 

 couches alternatives de chaux et terre ; ou bêche alors 

 l'une avec l'autre, pour en faire un excellent compost. 

 On réussit aussi, à présent, à faire la distribution delà 

 chaux directement sur le champ, mais le distributeur 

 doit avoir soin de se couvrir bien la bouche et les 

 yeux. 



Il est bien mieux de %ire étendre la chaux en 

 compost, comme susdit ; mais sous quelque forme 

 qu'on l'emploie la chaux vaut toujours beaucoup. 



En 1892 donc, pour reprendre l'histoire de ma terrer 

 le No 1, grâce aux pois verts que j'y avais fait enterrer 

 devi»)t le plus riche morceau de mon terrain. J'ai eu 

 connaissance d'un cultivateur à qui j'avais conseillé 

 ce procédé d'engrais vert fait avec enfouissement lors- 

 que les pois sont en fleurs, et qui, après l'avoir suivi, 

 a récolté de 500 à 600 minots de navets blancs dans f 

 d'arpent d'une terre ou rien ne poussait auparavant. 



• 



La jaohêre des pois a le bon effet de tuer toutes 

 les mauvaises herbes, et elle fait croître, presque sans 

 sarclage, quantité de légumes. 



En 1891, je n'avais pas eu assez de fourrage pour 

 l'entretien d'une vache et d'un cheval. En 1892 je par- 

 vins à entretenir 3 vaches, sur les 4 arpents du No. 3^ 

 mais en louant d'un voisin un peu de pâturage. 



Dans le cas ou la jachère des pois serait imprati- 

 cable, on pourra essayer celle du sarrasin ; mais les 

 pois valent beaucoup mieux et il est toujours pos- 

 sible, grâce au plâtre, de " los forcer à pousser." Pour 

 ^.00 eniiriron de semence de pois et de plâtre on pourra 



