ciîrp:ales. 49 



574,311 liectnlitres ('). Le rendement moyen depuis 

 dix ans est de 14.44 hectolitres par hectare. 



La Bel^dque recevait, il y a quelques années, une 

 quantité relativement considérable de seigle canadien. 

 L'interruption dans ces relations, très regrettable au 

 point de vue des frets de retour sur Anvers, doit sans 

 doute être attribuée à l'amoindrissement de la produc- 

 tion, comme à une augmentation de la consommation 

 locale pour la distillerie. 



Suivant la statistique douanière (1892-03), l'impor- 

 tation des seigles au Canada comprend 85,657 hecto- 

 litres, valant 955,943 francs, entrés en transit pour 

 l'exportation V(ts l'Europe par la voie de Montréal. 



L'exportation de seigles récoltés au Canada n'atteint 

 ([u'un total de 21,500 hectolitres (202,101 francs), 

 dont 13,674 hectolitres à destination de la Grande-Bre- 

 tagne, 3,983 hectolitres expédiés vers l'Allemagne et 

 3,832 hectolitres sur les États-Unis. 



Orge. 



Douane : 30 j». c. ad valorem. 



La plupart des orges canadiennes appartiennent à la 

 variété portant six rangs de grains par épi. Mais des 

 tentatives plus ou moins couronnées de succès ont été 

 fiâtes à l'initiative du gouvernement fédéral, pour déve- 

 lopper la culture des orges à deux rangs de grains, plus 

 demandées sur le marché anglais. 



Le tableau suivant, basé sur les résultats des deux 



(M TiceJfth Ammal licjiort oftf te Bureau of IndusMes. Toronto, 1894 

 p. 12. 



