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Riz. 



Douane : Riz non nettoyé, en paille ou non pelé (paddy), 3/10 cent par Ib., 

 soit fr. 034 c. le kilogramme ; mais la taxe ainsi calculée ne doit pas 

 être inférieure à 30 p. c. ad valorem (art. 49 du tarif). Riz pelé, 

 1 1/4 ('(«nt par Ib. soit fr. 142 le kilogramme (art. 50). Riz importé 

 pour la fabrication de l'amidon, 3/4 cent par Ib, soit fr. 085 c. le 

 kilofriamnio. L'importation doit alors se faire par le fabricant pour 

 l'usage de son établissement propre (art. 52). 



Notre marché au riz est très important; en 1893, 

 le mouvement du commerce général y atteignait 

 20,030,(388 lalogrammes à l'exportation, notamment 

 xevà l'AngleteiTe, l'Allemagne, la France et divers pays 

 d'Amérique, comme le Brésil, le Chili, Cuba et Porto- 

 Hico, la République Argentine. Nos importations se 

 sont é)evées : 1" à 55,311,046 kilogrammes de riz en 

 naille provenant surtout de la Chine, du Siam, des 

 iidcs franraises et anglaises; 2" à 15,505,951 kilo- 

 rainmes de riz pelé, regu de Hambourg, de l'Angle- 

 erre, du Japon, des Pays-Bas, etc. Rien ne s'oppo- 

 serait à ce que nos entrepôts contribuassent à l'appro- 

 visionnement du marché canadien, où le riz a donné 

 ieii aux opérations suivantes en 1892-1893 : 



Importation fi. — Riz pelé : total, 1,030,908 kilo- 

 ramines, dont 282,002 kilogrammes de Grande- 

 Bretagne, 1,006,042 kilogrammes de Chine, 178,585 

 ilogrammes du Japon, 134,134 des États-Unis et 

 28,811 kilogrammes des Pays-Bas. 

 Riz non pelé ni nettoyé, 10,028,402 kilogrammes 

 scjus pour la presque totalité des Indes orientales 

 4,806,826 kilog.), du Japon (4,048,652 kilog.) et de 

 a Chine (1,047,840 kilog). 



