FRUITS ET LEGUMES. 



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L'exportation, s'appliquant exclusivement aux pois 

 de provenance canadienne, comprend les quantités 

 suivantes (1892-93), savoir : 



DESTINATIONS. 



QUANTITES. 



VALEURS. 



Pois entiers. 



Ctrande-Bretagne. 

 Guyane anglaise . 

 Antilles anglaises 

 Terre-Neuve . . 

 Belgique . . 

 Allemagne . 

 États-Unis . . . 

 Antilles danoises . 

 Id. françaises 

 Pays-Bas . . . 



Totaux. 



Pois fendus. 



Grande Bretagne, Etats-Unis et autres pays 

 d'Amérique 



Total général. 



Hectolitres. 



883,18.0 



1,141 



4,216 



5,326 



26,260 



51,649 



166,430 



746 



44 



44,490 



1,183,487 



57,628 



1,241,113 



Francs. 



8,896.604 



18,200 



48,724 



70,370 



289,945 



596,638 



2,178,048 



11,649 



721 



462,485 



12,573,384 



706,570 



13,279,954 



Dans l'Ontario, la production moyenne durant douze 

 ans (1882-93) a été comme suit : 



Fèves, 178,544 hectolitres, sur 11,605 hectares, 

 avec un rendement moyen de 15.35 hectolitres par 

 hectare; 



Pois, 5,081,425 hectolitres, sur 276,049 hectares, 

 avec un rendement moyen de 18.76 hectolitres par 

 liectare. 



Elle était en 1892 : 



Fèves, 194,810 hectolitres, sur 13,455 hectares ; 

 rendement moyen, 14.40 hectolitres par hectare; 



