IIG ÉLEVAGE. 



« Cantons de l'Est », où la population est plutôt d'ori- 

 gine anglaise, américaine ou écossaise, le voisinage 

 du marché des États-Unis a contribué au développe- 

 ment de l'élève du cheval pour la vente. 11 s'y est 

 produit toute espèce de croisements entre trotteurs 

 — notamment les Morgans et les Hambletonians - 

 chevaux de pur sang, irlandais et franco-canadiens. 



Le résultat général a été excellent quant à la pro- 

 duction des animaux de trait léger; dans la plupart des 

 fermes, on trouve des sujets intéressants à ce point 

 de vue. Par contre, le cheval de selle est rare, l'équi- 

 tation n'étant répandue ni dans la campagne de cette 

 région du Canada, ni dans les districts avoisinants de 

 l'Union. 



Mais, en ces derniers temps, quelques riches éle- 

 veurs dans les- « Cantons de l'Est » se sont attachés à 

 produire des carrossiers, chevaux de chasse et hac- 

 quenées qu'ils expédient sur New-York et autres 

 grandes villes, où ces animaux commandent parfois de 

 hauts prix. 



Provinces maritiincs. — Rien de particulier à signaler, 

 la souche étant le produit de mélanges analogues à ceux 

 que nous venons de décrire quant aux « Cantons de 

 l'Est ». 



Quelques louables elforts ont été faits, notamment au 

 Nouveau-Brunswick, pour améliorer la race par l'im- 

 portation d'étalons de pur sang. 



Province d'Ontario. — Nous n'y trouvons plus « l'ha- 

 bitant », sauf sur la rive droite de l'Ottawa. 



Le fermier de l'Ontario est un Anglais, un Écossais, 



