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par la loi — d'écorner les animaux. Elle a pour but de 

 permettre que tout un troupeau de bœufs soit renfermé 

 dans un hangar, où il demeure libre de circuler sans 

 entraves ni liens d'aucune sorte. Les défenseurs du 

 système le justifient de la manière suivante : 



1" Il n'est applicable qu'à la condition de scier les 

 cornes dont la privation a pour effet d'enlever aux 

 bœufs non seulement les moyens, mais encore l'incli- 

 nation même de se battre et de se nuire; de plus, leur 

 expédition par chemin de fer et navire entraîne dès 

 lors moins de dangers ; 



2° L'opération, probablement douloureuse, mais à 

 coup sûr moins cruelle que la castration, reconnue 

 indispensable, a très rarement des suites affectant la 

 santé de l'animal; souvent il se remet à manger aussi- 

 tôt après l'ablation des cornes. Au demeurant, le 

 moment de souffrance à endurer serait plus que com- 

 pensé par la jouissance d'une liberté relative durant la 

 période d'engraissement, au cours de laquelle le bétail 

 est, dans l'ancien système, condamné à rester toujours 

 en place devant sa mangeoire, les flancs pressés contre 

 les animaux voisins ; 



3" Au point de vue économique, il est à remarquer 

 que les installations sont moins coûteuses ; l'entretien 

 est simplifié : le fumier resté sur place et recouvert 

 chaque jour d'une nouvelle couche de paille hachée, 

 n'étant enlevé que pour être immédiatement utilisé, au 

 moment de l'expédition du troupeau engraissé. Ce 

 fumier, dès lors, conserve mieux ses propriétés que 

 s'il restait exposé, selon l'usage habituel, dans une 

 cour d'étable, à toutes les intempéries. 



