ISO ÉLEVAGE. 



Il n'entre pas dans notre programme de rechercher 

 pourquoi l'élevage n'a pas acquis plus d'importance 

 en Belgique, où son développement contribuerait beau- 

 coup à combattre la crise agricole. 



Qu'arriverait-il si demaii: la protection sanitaire de 

 nos trou)ieaux entraînait 'a fermeture complète de nos 

 frontières aux arrivages de bétail étranger sur pied? 



1° Le renchérissement de la viande de bœuf et la 

 réduction correspondante de sa consommation déjà 

 trop réduite parmi les classes pauvres ; 



2" Ces premiers ellets de la mesure seraient com- 

 battus par une augmentation des importations de 

 viandes de boucherie, au détriment des fermiers et des 

 distillateurs qui pratiquent aujourd'hui l'engraissement 

 du bétail maigre reçu du dehors ; 



3" L'arrêt dans l'importation des vaches et des 

 génisses retarderait le développement si désirable de 

 nos industries de laiterie. 



Nous n'insisterons pas davantage, bien que notre 

 hypothèse soit justifiée par des mesures actuelles d'in- 

 terdiction visant les principaux centres d'où nous 

 pourrions recevoir du bétail. 



Cette situation exceptionnelle n'est évidemment créée 

 qu'en vertu d'une loyale application des dispositions 

 destinées à protéger nos troupeaux contre la contagion. 



Mais nous regrettons d'avoir à constater que d'au- 

 cuns se sont félicités de la prohibition presque géné- 

 rale de l'importation; diuis leur pensée, l'absence de 

 concurrence étrangère aurait pour conséquence de sti- 

 muler la production locale d'animaux pour l'engraisse- 

 ment. Le fait est loin d'être démontré; mais le fùt-il, 



