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Mais si modernisée que soit au Canada la pi'oduction 

 du miel, son commerce ne laisse pas de manquer com- 

 plètement d'organisation. Chacun vendant aux maisons 

 de détail, les négociants en gros se refusent naturelle- 

 ment à s'occuper d'une denrée sur laquelle aucun 

 bénéfice n'est réalisable pour eux. 



On conçoit que dans ces conditions, les expéditions 

 vers l'étranger n'aient pas encore acquis d'importance. 

 Mais il est à prévoir qu'elles se développeront rapide- 

 ment, tout comme nous avons vu, dans le cas des œufs 

 et des volailles, se créer en l'espace de deux ou trois 

 années un courant d'exportation vers la Grande- 

 Bretagne. La question paraît préoccuper vivement la 

 « Ontario Bee Keepers' Association », dont le vice- 

 président, M"" R.-F. Holtermann (adresse : Brant- 

 ford, Ontario), donnait récemment une conférence inté- 

 ressante sur les mesures à prendre pour stimuler la 

 vente du miel canadien en pays étrangers. Les négo- 

 ciants qui se réclameraient des bons offices de M' Hol- 

 termann, en vue d'une expérience à tenter en Belgique 

 dans cet ordre d'idées, trouveraient sans doute chez lui 

 un concours empressé. Le conférencier émettait l'avis 

 qu'une ofïre de G cents la livre (soit fr. 68^^ c. le 

 kilogramme) pour un lot de miel de premier choix 

 aurait chance d'être acceptée. Les frais d'expédition 

 jusqu'au port d'embarquement (Montréal), l'assurance 

 et le fret de mer, plus le droit d'entrée en Belgique 

 (soit 10 francs les 100 kilogrammes), devraient être 

 ajoutés au prix indiqué. 



En ce qui concerne le marché anglais. M' Holter- 

 mann s'est exprimé comme suit : « Plusieurs petites 



