MANITOBA ET TERRITOIRES. 313 



à la fois honorables pour le princi|)al intéressé et de bon 

 augure pour le pays. Mais, en homme avisé, M' Brydon 

 veut aussi pratiquer désormais uue pluralité de 

 cultures. T.es fei-miers manitobans généralement beso- 

 gneux au début, ont mis la terre à contribution pour lui 

 arracher des récoltes successives de froment, dont la 

 vente immédiate à des prix rénuiuérateurs a toujours 

 été facile. Mais la terre s'épuise, tandis que les prix 

 sont en baisse : un changement s'impose dans l'exploi- 

 tation. Il semble d'ailleurs que le pays soit favorable 

 pour la laiterie, l'élève du bétail et des porcs. Les mou- 

 tons que nous avons vus dans les environs avaient bon 

 aspect. Gomme prix, nous avons noté, pour bovidés, 

 gras de deux ans, 200 francs par tête; agneaux gras de 

 consommation locale, 25 francs; porcs sur pied, 

 50 fr. 93 c. les 100 kilogrammes. 



Les récoltes sont i-arernent atteintes par la gelée dans 

 la région où habite M' Brydon^ c'est-à-dire que durant 

 ses dix-huit années d'exploitation, il n'a jamais perdu 

 intégralement une récolte; toutefois, quatre récoltes 

 ont été endonmiagées, soit dans une propoi'tion de 

 20 p. c. 



La pluie est inconnue durant la saison d(^s moissons. 

 Dans les plaines du « Portage », toute l'eau pour la 

 consommation domestique est fournie par des puits de 

 3 à C) mètres de profondeur. L'Assiniboine excepté, 

 il n'existe ni rivières, ni ruisseaux. Mais le plateau est 

 pai'semé de mares, de vasqu(>s ou autres dépressions 

 aux eaux stagnantes, beaucoup fréquentées par des 

 bandes de canards et d'oies sauvages. Nous avons 

 aperçu aussi de nombreuses compagnies de poules de 



