MANITOBA ET TERRITOIRP^-S. 317 



Ibrd, médecin vétérinaire; elle est belle, par exemple, 

 et rapide au trot. 



Nous voici sur la « Sandford Hanch », occupaiil une 

 superficie de 12,141 hectares, où se trouvent 300 tètes 

 de bétail et 200 chevaux. 11 y a place pour ces derniers 

 dans les écuries; parmi les bâtiments, nous remarquons 

 aussi une vaste porcherie. La population l)Ovine de la 

 « ranche >^ était autrefois benucoup i^lus considérable; 

 mais il entre dans les intentions actuelles du proprié- 

 taire de la remplacer par un nombre croissant de che- 

 vaux. Le bétail hiverne dans les l)ois, sur les bords du 

 lac Manitoba, dont la glace doit être brisée chaque jour 

 au lieu choisi pour l'abreuvement des animaux. Il est 

 rare qu'une proportion notable de ceux-ci succombent 

 aux rigueurs de la température. Eu égard à l'état peu 

 satisfaisant des marchés, aucune vente de bétail ne fut 

 efïectuée durant l'année antérieure à celle de notre 

 visite. Le prix moyen des bètes maigres de deux ans 

 est de 175 à 200 francs par tête. Quant aux chevaux, on 

 en a livré 50 en 1892, au prix moyen de 1,545 francs la 

 paire, ou, isolément, 750 francs. Les chevaux demeu- 

 rent à l'abri durant la saison tVoide. Un étalon croisé 

 « Cleveland Bay », issu dune jument de la famille 

 « Royal George », a fait les saillies dans ces derniers 

 temps; en 1893, le reproducteur mAle employé était 

 un cob du Yorkshire. Les Clydesdale ont été essayés 

 sans donner de bons résultats. 



M^Davy, directeur de l'exploitation pour l'honorable 

 sénateur Sandford, compte étendre beaucoup la por- 

 cherie, où se trouvent dès aujourd'hui cinquante Tam- 

 worth, Berkshire et Yorkshire bien développés. Les 



