MAMTOBA ET TERRITOIRKS. 395 



vert de 30 cenliiiiètres de nei<^e, trois jours de soleil 

 suffisent pour la fondre et me^Jnî la terre en état de 

 recevoir le blé. Kii 18!)l, le cliaume a été bi'ûlé sur 

 34. '"''•^ hectares, et du 12 au l i mai, quatre semoirs dis- 

 tribuèi'ent la graine d(ï froment sans qu'il y eût eu de 

 labour ou de hersage : le rendement de 22. ''^ hectolitres 

 par hectare fut vendu à raison de II fr. 34 c. par hec- 

 tolitre. Trois hommes sont régulièrement employés sur 

 cette ferme. 



Avant do quitter la ville, nous prenons note des prix 

 de quelques produits et denrées de première nécessité, 

 savoir : 



l^fr'uf, 34 l'outimes ot mouron, 5fi l'entiincs en inoyenn(3 le kiloiiramme 

 i>ur pied; viande débitée, 1 fr. 13 c ; veau, carcasse, 1 fr. 13c.; porc sur 

 pi(.'d, 53 centinios; carcasses, 13 cijntimes; salé et. fumé, provenant de 

 Haniilton(Ontario), 1 fr.SOc. à 1 fr.82c. Farine, 18 centimes le kilogramme; 

 sucre blanc granulé, 91 centimes le kilogramme; thé (on en boit trois fois 

 par jour dans ce pays), 5 fr. 51 c; fromage, 1 fr. 15 c, le kilogrannne; riz, 

 80 centimes 1<^ kilogramme; levain (se conservant bien), 1 fr. 25 c. les trois 

 paquets suffisant à faire 25."> kilogrammes de pain ; cacao, 5 fr. 73 c. le 

 kilogramme; bière (aie), 52 centimes le verre; bottines à lacets, 7 fr. 50 c. 

 la paire ; bottes avec tiges atteignant sous le genou, 15 francs (vu l'absence 

 de pierres dans la prairie, les clous de talon et de semelle sont inutiles); 

 pantalons, 7 fr.SOc; jaquettes, 6 fr. 25c.; costumes d'hiver avec paletots 

 en peau, 100 francs; galoches, 7 fr. 50 c; mitaines de laine et mitaines 

 de cuir à porter par-dessus ces dernières, (> fr. 25 c.; Ijonnets de four- 

 rure, 5 francs. 



Prince- Albert. — Pour atteindre cette nouvelle des- 

 tination, située à 386 kilomètres au nord-nord-ouest de 

 Regina, nous prenons un train du «Qu'Appelle, Long- 

 lake & Saskatchewan Railvay » (embranchement du 

 « Canadian Pacific Raihvay »). Le pays intermé- 



