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xiv PR EFALCE: 
perdent auffi leur phlogifique, & que cependant on 
regarde cette fubflance comme véritablement combinée 
avec leurs chaux ; enfin M. Rouelle le jeune, a prouvé 
que la crême de tartre étoit un fel à bafe alkaline, 
criftallifé avec excès d'acide ; ainfi le tartre vitriolé acide 
ne feroit plus le feul de ce genre, & fon exiftence ne doit 
lus paroître un phénomène {ingulier. 
Cette difpute entre d’habiles Chimiftes, a occafionné 
des expériences & des recherches intéreflantes, mais 
peut-être, n’a-t-elle pas d’autres fondemens que l’idée 
plus où moins étendue que M. Baumé & fes adverfaires 
attachent à ce qu’ils nomment moyens mécaniques. 
Décompofition du Tartre vitriolé par le Nitre. 
M. Baumé a obfervé le premier ce fait important, 
que l'acide nitreux décompofoit le tartre vitriolé, 
comme l'acide vitriolique décompofe le nitre, en forte 
ue fi l’on verfe de l'acide nitreux fur du tartre vitriolé, 
il fe forme dù nitre & que l'acide vitriolique quitte fa 
bafe alkaline; mais fi on laiffe la liqueur , cet acide vitrio- 
lique fe refaifit de fa bafe & en fépare l'acide nitreux 
qui redécompofe enfuite le nouveau tartre vitriolé, & 
cette alternative dure jufqu'a ce que tout l'efprit de 
nitre foit difipé; le concours de l'air eft néceflaire à 
ces expériences, & fi l’on bouche le vaifleau après la 
première décompofition du tartre vitriolé, l'acide vitrio- 
lique ne décompofera point le nitre. 
De ce phénomène & de ce que la décompofition 
du tartre vitriolé ne fe peut faire par la voie sèche, 
il paroit affez vraifemblable à M. Baumé, que l'afhnité 
plus grande de l'acide vitriolique avec l’alkali fixe, eft 
dûe à la fixité de cet acide; M. Baumé donne enfuite 
de tous les phénomènes de fon expérience, une théorie 
