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100 MÉMOIRES PRÉSENTÉS À L'ACADÉMIE 
Je vois par cette obfervation, que l'once ordinaire d'Angleterre 
diffère de l'once de France; jaurois fouhaité que le traducteur qui 
a fait de judicieufes remarques fur le texte Anglois, nous eût in- 
diqué cette différence de poids. 
Je fais que Fonce à Paris vaut 8 gros, & chique gros 72 
grains; or 8 fois 72 font 576 grains pour notre once, qui 
excède donc lonce ordinaire Angloife de 96 grains, par confé- 
quent il faudroit 9 60 gouttes d'huile de {oufre pour notre once. 
Cependant la règle de proportion du Doéteur où de fon tra- 
ducteur, eft jufte, puifque 20 gouttes font à 12 grains, comme 
800 gouttes font à 480: or, continue-t-il, puifqu'un muid à 
bière contient 72 gallons qui font 288 pintes melyre de Paris, 
il faudroit fur ce volume d'eau 864 gouttes, c'eft-à-dire 1 once 
& 64 gouttes, qui pèfent 38 grains. 
Je vois de-là que ‘ce calcul revient toujours à 3 gouttes par 
pinte; cependant felon la dofe de mon premier eflai de 3 gouttes 
fur $ pintes, je naurois mis fur les 288 pintes ci-deflus, «que 
171+ou 172 gouttes d'huile, & j'aurois indubitablement trouvé 
cette eau trop acide. Revenons donc à chercher en tätonnant la 
dofe convenable ; abandonnons celle du Doéteur,.& ma première 
incomparablement plus foible, mais encore trop forte. 
Pour cet effet, je fis faire ici deux petits barils, lun de 36 
pintes & demie, l'autre de 24 & demie; celui de 36 & demie 
fut rincé avec de l'eau prefque bouillante, enfuite rempli de l'eau 
que nous buvons à la loge où elle eft conduite par un canal de 
maçonnerie d'environ 2800 toifes, de la grande rivière ainfr 
nommée, quoique ce ne foit qu'un torrent. Dans ce baril je ne 
mis que 2 gouttes d'huile de foufre fur $ pintes d'eau; ce qui fit, 
à bien peu près, 15 gouttes fur les 36 pintes & demie. , 
Le baril de 24 pintes & demie fut vivement enfumé avec 
plufieurs morceaux de groffe toile à voile, foufrée comme on le 
pratique à l'Orient : joblervai que ni portion de toile brulée, ni 
cendre ne reflaflent au fond du baril. 
Après que la fumée de foufre eut agi dans ce baril pendant 
plufieurs heures, je le fis remplir avec les mêmes précautions que 
j'avois prifes pour la première épreuve, & l'eau contenoit 10 gouttes 
