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Expérience. 
276 MÉMOIRES PRÉSENTÉS À L'ÂACADÉMIE 
vérité, je crois qu'il fuffit de voir dans la feconde partie les expé- 
riences que j'ai faites fur les réfidences; on verra dans les quan- 
tités refpedives des différentes chofes que ces eaux contiennent, 
que celles du fer eft la plus confidérable; il ef donc par conféquent 
leur minéral dominant. 
À RTL HG Lima 
Que les Eaux de Suint- Remy font tranfporrables. 
Les Eaux minérales ferrugimeufes, font ordinairement fujettes 
à perdre de leur vertu par le tranfport, ou pour être trop long- 
temps confervées; cela vient du dégagement d’une portion du fer 
qu'elles contenoient, qui fe précipite naturellement au fond; ce 
qui arrive plus ou moins promptement felon plufieurs circonf- 
tances qui en font les caufes; comme r.° la volatilité de quelques 
principes de leau minérale; 2.° l’exiftence de quelque minéraf 
plus analogue à l'eau que le fer, qui peut avoir avec elle moins 
d'affinité; 3.° le féjour de l'eau dans fon baffin, plus où moins long- 
temps expolée au contaét de l'air; 4.° une bouteille de ces eaux 
débouchée fouvent, où trop négligemment fermée & Jong-temps 
en vidange, &c. 
Il eft bon de connoître ces chofes dans nos nouvelles eaux, 
pour juger fi elles font tranfportables ou non; & comme l'inten- 
fité de la teinture que nos eaux ont prife dans la troifième expé- 
rience, dépend de la quantité du fer qu'elles contiennent , nous 
pouvons partir de-là comme d'un principe, pour connoître par la 
dégradation de cette teinture, la diminution du fer qui fe fait de 
jour en jour dans ces eaux qui le dépofent. 
Ayant gardé de l'eau de la fource du Moulin pendant fix {e- 
maines, j'en ai mis dans un verre avec de la noix de gale ; le 
mélange a pris encore aflez promptement une teinture de violet 
noir-foncé. 
La même eau confervée dans une bouteille de verre bien 
bouchée, & qui en étoit remplie, l'ayant gardée plus de trois mois 
fans autre précaution que de la porter à la cave dans le temps 
que la gelée pénétroit dans Le logis; jen ai mis dans un verre 
