294 MÉMOIRES PRÉSENTÉS À L'ACADÉMIE 
ARTICLE PREMIER. 
Des Phénomènes remarquables durant l'évaporation des 
Eaux de Suint-Remy. 
Les Eaux minérales de Saint-Remy, expofées dans une terrine 
à l'évaporation infenfible, par le contaét de fair & des rayons 
du foleil , fe décompofent infenfiblement, & durant tout le temps 
qu'elles font à fe décompofer, elles font apercevoir très-fenfible- 
ment huit fortes de matières, entre lefquelles on remarque des 
différences dont les unes font effentielles & les autres ne font 
u'accidentelles : ces eaux en s'échauffant un peu par l'ardeur du 
foleil, fe troublent pendant deux jours; durant cet intervalle de 
temps, il s’en élève trois fortes de matières qui font divorce avec 
elles; 1.” une aflez grande quantité d'air, dont les bulles qui 
partent en abondance du fond de l'eau, s'arrêtent en partie à la 
furface, & le refte s'échappe dans l'atmofphère. 2.7 Une exha- 
hifon qui n'eft fenfible qu'à l'odorat : cette matière paroït être 
en très-petite quantité, tant parce que fon odeur, qui eft peu 
défagréable , n'affecte l'organe que foiblement , que parce qu'elle 
cefle de fe faire fentir au bout de douze heures; il y a apparence 
que cette matière eft un efprit fulfureux voluil. 3.° Une matière 
fine, fubtile, moins légère que les précédentes, mais plus léoère 
que celle dont on parlera ci-après; elle s'élève à la furface de l'eau 
& s'y arrête pour former la pellicule ou efpèce de glace mé- 
tallique que nous avons appelée {a créme, laquelle eft d'autant 
plus fine à proportion qu'elle s'eft formée plus lentement par une 
température moins chaude, qui ne fufht pas pour favorifer le 
dégagement de Fair, ce qu'il eft aifé de voir par l'abfence de 
toutes les bulles ; & comme l'on voit que la pellicule peut fe 
former fans que l'air fe dégage fenfiblement, il s'enfuit que l'air 
eft plus adhérent aux Eaux de Saint-Remy que la matière de 
leur pellicule, 
4 La pellicule s'étant formée affez promptement à une vive 
chaleur du foleil, l'eau continue de fe troubler de plus en plug par 
le dégagement dune certaine quantité de matière jaune orangée, 
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