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Expérience. 
312 MÉMOIRES PRÉSENTÉS À L'ACADÉMIE 
ici quelques faits qui établiffent folidement la différence qui 
rencontre entr'elles. } 
Ces Eaux ont également le fer pour principe dominant, mais 
elles ne le contiennent pas de la même manière ni en même 
quantité, comme on va le voir. 
J'ai pris deux verres, dans lun j'ai mis des nouvelles Eaux 
non-épurées de Pafly, & j'ai mis dans l’autre de l'Eau de la fource 
du Moulin; enfuite j'ai verlé fur toutes les deux, quatre gouttes 
d'infufion de noix de gale; ces deux mélanges fe font convertis 
auflitôt en encre, mais celles de Pafly un peu plus fortement & 
un peu plus promptement. 
Cette célérité & intenfiié que j'ai trouvées un peu plus confi- 
dérables dans la teinture que. prirent les Eaux de Païfly, nous 
démontrent qu'elles font plus ferrugineufes que les nôtres. 
Cette vérité fe démontre encore d'une manière inconteflable 
par a quantité des réfidences qu'on trouve après là diftillation & 
l'évaporation. 
M. Moulin de Marguerit, qui a analyfé fes nouvelles Eaux 
de Pafly, rapporte qu'elles laïflent 35 grains de réfidence par 
pinte après l'évaporation, & 36 ‘grains après la diftillation ; 
quoiqu'il y ait un certain poids à défalquer {ur la fomme de ces 
réfidences pour exprimer la quantité pofitive de leur minéral fer- 
rugineux, il n'en eft pas moins vrai que la plus grande partie eft 
du fer; or les Eaux de Saint-Remy n'ayant donné qu'environ 
8 grains de réfidence, on en doit conclure néceflairement qu'elles 
font moins ferrugineufes. 
Le fer des nouvelles Eaux de Pafly paroït y être contenu 
entièrement fous la forme de fl vitriolique ferrugineux dans le 
point de faturation, parce que pour peu qu'elles dépofent elles 
ceffent alors de prendre auffi efficacement la teinture d'encre avec 
la noix de gale, 
Cela vient d'un excès d'acide que la portion de fer dépofée ; 
qui la neutralifoit, a abandonné, & cet excès d'acide étant devenu 
libre, eft capable de brider tellement l'action de la noix de gale, 
qu’elle ne peut plus convertir ces eaux en encre quoiqu'elles foient 
encore très-ferrugineufes. 
De 
