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cessé de don /ter comme autrefois. Mou vieil oncle Bazile Doucet,colonel do milice, 

 et l'un des braves de 1812, était de ceux (^ui vendaient beaucoup de blé et qui 

 avaient pris Thabitude, assez générale dans ce temps-là, d'acheter pour les fêtes 

 de riiiver une barrique de bonne vieille Jariunijne. Le blé vint à manquer 

 souvent ;. . .mais la Jamaïque ne manquait pas. Si j'en juge par la gaieté de 

 ces temps-là, elle avait au moins l'cttet de diminuer les chagrins. Donc, il 

 arriva qu'un bon printemps, l'oncle Bazile dit à ma mère : J'ai semé encore 

 trente minots de blé. Si le bon Dieu veut, j'en aurai bien quatre cents minots 

 . . . .mais, dans tous les cas, j'en aurai toujours soixante minots. Ma mère, 

 <|ui s'inquiétait des nombreuses mauvaises récoltes devenues trop fréquentes, 

 n'aimait guère le badinage, et tit part de tes craintes au père Bazile. Le blé 

 vint très mal cette année-là. L'hiver arrivé et le blé battu, on n'en trouva 

 «lue dix-huit minots. C'était r.iineux, car les dettes s'accumulaient petit à 

 petit, et l'oncle Bazile de se plaindre. Ma mère rappela alors le mauvais 

 badinage du printemps précédent. J'intervins pour recommander de ne 

 l)lus porter le fumier sur la glace, comme je l'avais vu faire de mes yeux. 

 L'oncle, se tournant alors vivement de mon côté, me dit : " Tiens, toi, laisse- 

 moi tranquille. Tu as conseillé à ton cousin Léon, l'année dernière, d'étendre 

 le fumier sur une terre à pois, au lieu de le porter sur la glace, comme d'habi- 

 tude. Sans me consulter il l'a fait, et c't'année il a poussé rien que des char- 

 ilrons (chardons). Laisse-moi tranquille, te dis-je, avec ton fumier ! " Vous 

 pouvez juger par là môme du peu de fruit ([ue portaient mes premières confé- 

 rences. Aussi étaient-elles excessivement gratuit» ' Il y a bien quarante ans 

 de cela, et Dieu merci, les choses ont bien change depuis. 



LES FUMIERS PERDUS OU GASPILLÉS 



Aujourd'hui chacun de nous sait combien le fumier augmente les 

 récoltes. . .surtout quand les graines de chardon ne sont pas trop abondantes 

 dans la terre ! Mais combien de «'ultivatenrs semblent encore ignorer que, 

 par les lavages autour des étables, écuries, porcheries, etc., et la perte à 

 travers les pontarjes, le plus grand nombre laissent écouler ainsi au ruisseau 

 — sinon sur la glace des rivières, — la partie la plus soluble et la plus précieuse 

 des fumiers ? En employant de la terre sèche derrière les animaux, surtout de la 

 terre de savane desséchée d'avance, ou à son défaut, des tourbes également 

 séchées d'avance et prises dans un relevé de prairie ou de pâturage rapproché 

 des étables : en un mot, en empêchant les urines de se perdre, en empêchant 

 une fermentation excessive des fumiers solides, nous augmenterons beaucoup 

 l'efficacité des fumiers. Quand nous aurons pris toutes ces précautions, — que 

 l'on ne saurait trop recommander — nos meilleurs cultivateurs admettront qu'il 



