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{tins, — vous l'admettez — ^puisque tont ceci a oxi^5té de tout temps ! " Ici encore. 

 Messieurs, l'homme doit recoimaître son néant. Il en est de ce fait comme 

 de bien d'autres dans la Création, Pour n'en citer qu'un exemple : l'élec- 

 tricité a existé de tout temps. Depuis quand éclaire-t-elle vos rues et vos 

 maisons? Et cette force, cette puissance, l'avcz-vous complètement maîtrisée? 

 Vous a-t-elle dit son dernier mot ? Au contraire, nous commen<;on8 à peine à 

 la connaître ! 



Il en est ainsi, Messieurs, de la chimie agricole. Elle n'existait pas, pour 

 ainsi dire, au commen<'ement du siècle. Depuis, elle a i>errais aux savants 

 de décomposer les aliments, afin d'en peser et d'en établir exactement la 

 valeur. Puis, on a analysé les divers engrais ; on en a mesuré la qualité et la 

 quantité ; on nous a dit comment les choisir et dans (pielle proportion les 

 appliquer. Enfin, et tout récemment, la chimie agricole a pu compléter cette 

 belle page de son œuvre, en nous montrant comment capter, avec assurance, 

 l'azote atmosphérique ; et c<>mment il se transforme en nitrate, cette nourri- 

 ture par excellence des plantes. 



LES EXPÉRIENCES DE LA\VE3 ET «ILBERT. 



Il importe que tout cultivateur intelligent soit bien renseigné sur les 

 résultats obtenus en Angleterre, depuis cinquante années consécutives, par 

 deux agronomes aussi distingués que savants, Sir. John B. Lawes et Sir Henry 

 (iUlbert. Ces expériences consécutives, sur les mêmes terrains, faites avec le 

 plus grand soin, ont démontré à l'évidence ce que les cultivateurs perdent, en 

 ne rendant pas à la terre les éléments de fertilité, dont elle a l)esoin j>our pro- 

 duire de bonnes récoltes, ('es expérimentateurs ont commencé par choisir 

 des champs très fertiles, et ils les ont subdivisés en plusieurs parcelles, dansles- 

 (juelles ils ont fait leurs diverses cultures comparatives. Pendant 50 ans, ils 

 ont cultivé blé sur blé, orge sur orge, plantes-racines sur plantes-racines : sans 

 aucun engrais ; avec 32,000 livres environ du meilleur fumier par acre par 

 année ; avec superphosphate, c'est-à-dire acide i»hosphorique, et chaux ; avec 

 superphosphate, potasse, soude et magnésie ; enfin, avec ces divers engrais 

 minéraux réunis, et certaines quantités dcmnées d'azote. 



En outre des cultures successives, le même genre d'études démonstra- 

 tives a été poursuivi, avec les mêmes soins, pour les rotations. 



Le temps me manque, dans cette coiiférence, pour tirer tout le parti possible 

 des précieuses le(;ons (pii découlent de ces longs et intéressants travaux. Voici 

 un résumé sommaire des résultats obtemis. Vous y trouverez un enseigne- 

 ment des plus utiles au sujet du meilleur mode de fertilisation de nos récoltes. 

 Rcmanpions d'abord <pie toutes les pièces de terre sur lesquelles les essais ont 



