i.\ PETiTi: incAssK !) AMKRigiji:. "209 



le coin de la pièce, il y avail un chat, à la nn^nn; hau- 

 teur, au-dessus (lu pai'(|uct, qui» la surface de la houo 

 qui remplissait le tulie. La IW'cassc l'aperçut et au 

 iiièiiie instant l'etirason lie(\ fouetta de la <|ueu(\ sauta 

 sur 1(5 planclKM" et s'enfuit en courant ii l'autre extré- 

 iuit«' de la chandtre. Dans une; autre occasion, ayant 

 pliicf le chat, au-dessus du niveau de l'oiseau, de toute 

 la hauteur du tuhi3 ipii avait au moins un pied, j'oittins 

 lenu^me résultat, et j'en conclus encore que la position 

 élevée des yeux, chez la H»''cassc. a prohahlenient pour 

 objet de lui permettre de dj-couvrir au loin ses eimemis, 

 (le siM'veiller huii' approche jMMidant ipie son hec tra- 

 vaille, et non de prolé'jjjer cet or«j:ane contre la vase; 

 d'autant moins cpie c'est un oiseau toujours très propre, 

 el (jue jamais on ne lui voit de terre sur les j)lumes 

 voisines du bec. 



Quel plaisir, ({uand on est l»i(Mj fatiii;ué et cpi'on a 

 graiidïaim , quand les habits sont couverts de boue el 

 tout trempés, quel plaisir de riMitrer chez soi, la 

 gibecière garnie de Bécasses, et de se voir accueilli 

 par le doux sourire de ceux qu'on aime ! Vous vous 

 dites, en vous séchant, que sur la petite table ronde 

 déjà couverte va bientôt fumer un mets délicat et suc- 

 culent dont la perspective aiguise l'appétit. Enfin, établi 

 devant le foyer, vous vous asseyez au milieu de la 

 joyeuse famille ; et l'une de vos fdles, accorte et préve- 

 nante, apporte sans retard le fameux oiseau si blanc, 

 si tendre, et qui nage si magnifiquement dans un jus 

 savoureux. Un cruchon de cidre de Newark (1) pétille 



(1) ^ewa^k, ville de l'Étal d'Ohio. 



