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liante pression sur ce converclo : le volume du tabac 

 Ne réduit ])ar cette pression ; on Otc le couvercle, on 

 ''remplit la caisse et on presse de nouveau ; on con 

 *ctinue jusqu'à ce qu'elle soit pleine et que la pression 

 f ne fasse plus diminuer le tabac de volume. Alors on 

 ferme la caisse et on abandonne le tabac à lui-même 



I pendant G, 8 mois, un an ou plus. 



'^i Ijc tabac s'améliore considérablement en vieillissant 



dans cette position, il achève de former sa couleur, 



^iperd son goût do jeune et acquiert tout l'arômo dont 



II il est Hussoptible. 



Je no vous parlerai pas du travail de la fabrication 

 I en grand du tabac, mais seulement de sa })réparati()n 

 tpour votre usage j)trsoiinel. Si vous cultivez lo tabac 

 pour le vendre aux fabriques, il vous suffira de lo 

 I soigner comme je vous l'ai dit. Si vous le cultive/, 

 seulement pour votre propre consommation, il voa.s 

 suflira anssi de le cultiver et de le })réparei' avec soin, 

 de l'employer seulement quand il aura vieilli encaisse, 

 et autant que possible, d'éviter l'emploi des sarc-îs 

 qui sont souvent plus nuisibles qu'utiles. Lo meilleur 

 arôme d'un tabac est un arôme naturel, et les sauces no 

 servent le plus souvent qu'à masquer la mauvaiso 

 qualité de certains tabacs;* que votre tabac soit biea 

 mûr quand VOIS le récoltez; prenez les plus grands 

 soins ])Our le faire sécher et fermenter, conservez le 

 un tempo suffisant tassé en caisse pour qu'il puisse 

 acquérir toutes ses qualités, et vous pourrez être cer- 

 tain que vous aurez toujours un tabac agréable qui 

 sera aj^précié et goûté des véritables connaisseurs. 

 Vous en avez du reste urj exemple dans celui que 

 vous fumez actuellement et qui est vieux de doux ans. 

 Jamais je ne fume le tabac ([uo la seconde année 

 après la récolte, et je ne le retire de la caisse pour lo 

 couper ([u'à mesure de mes besoins. 



Pour cou])cr le tabac j'en retire une partie de la 

 caisse, que je place dans un lieu humide pour le ra- 

 mollir suffisamment, je l'arrose même modérément 

 avec de l'eau. Lorsqu'il a pris une suffisante quantité 



