— to- 

 ute du service du bétail pour la distribution des 

 fourrages et de l'eau, 2* si elles sont bien aérées, 

 3° s'il y a des petites rigoles pratiquées dans les pa 

 vés, pour les urines, aboutissant à un réservoir com- 

 mun. Ils devront aussi prendre note de l'étai des 

 cours, si elles sont propres et bien disposées. ' 



VIII 



Engrais bien préparés et bien conservées. — 

 Dix pointa, 



La conservation des engrais, jusqu'au moment où 

 ils sont mis en terres, mérite toute l'attention des 

 juges. Dans les cours ou dans les champs, les tas 

 doivent être faits de manière à ce qu'ils offrent le 

 moins de surface possible, à l'action des ardeurs du 

 soleil et au lavage des eaux pluviales. Le proprié- 

 taire doit éviter, avec un grand soin, de laisser couler 

 le purin dans les rigoles, ou les fossés voisins. Une 

 petite rigole doit être pratiquée autour du tas pour 

 recevoir le purin que l'on recueille de temps en 

 temps, pour le répandre sur le tas. On conserve par 

 là, sans frais, une grande partie de cet engrais liquide 

 qui est bien la partie la plus précieuse, puisqu'elle 

 contient en abondance tous les principes fertilisants. 



Les engrais doivent être ainsi conservés pour être 

 employés chaque année sur une sole ou champs 

 difTérent. 



Il faut qu'ils soient sufQsament décomposés, résul- 



