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CH^PITR-P: II 



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Il a suffi d'un quart de siècle pour donner 

 à la valeur des pêcheries canadiennes un 

 essor prodigieux. En 1850, cette valeur ne 

 dépassait pas le chiffre misérable de 800,000 

 francs. En 1875, elle atteignait déjà près 

 de soixante millions. En 1890, elle se chif- 

 frait à cent millions, et, depuis lors, elle s'est 

 maintenue à ce dernier chiffre, avec plus 

 ou moins de fluctuations peu importantes. 



En 1897, néanmoins, le rendement a at- 

 teint près de cent quinze millions de francs, 

 en y comprenant les pêcheries d'eau douce. 



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Il importe de bien noter en passant que ce 

 chiffre de cent quinze millions ne représente 

 que la valeur du poisson préparé pour l'ex- 

 portation et pour l'alimentation de quelques 

 marchés intérieurs. En dehors de cette 

 quantité il y a encore la consommation do- 

 mestique qui, évaluée à cent livres par tête, 

 donne 400,000,000 de livres. Mettons le 



