37 



lui que ce poisson insatiable a reçu de la 

 nature un avantage singulier; c^est que 

 toutes les fois que son avidité lui a fait 

 avaler un morceau de bois ou quelque autre 

 chose d'indigeste, il vomit son estomac, le 

 retourne devant sa bouche, et aprèç l'avoir 

 vidé et bien rincé dans de l'eau de la mer, il 

 le retire à sa place et se remet sur-le-champ 

 à manger. 



III 



La morue fait son apparition sur les côtes 

 canadiennes à des dates incertaines, géné- 

 ralement entre le milieu de mai et le com- 

 mencement de juin; on l'a vue cependant 

 retarder jusqu'à la dernière quinzaine de 

 juin. Ces variations ont pour causes les 

 courants, les vents, la température, les- 

 quelles déterminent les migrations vers nos 

 côtes des nombreuses variétés de petits pois- 

 sons dont la morue se nourrit. 



* îf * * 



Le hareng et le caplan, avant coureurs 

 de la morue, annoncent chaque printemps 

 l'arrivée de cette dernière. 



Le caplan est un joli petit poisson de cinq 

 à six pouces de longueur qui arrive en 

 masses compactes, remplissant pour ainsi 



