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 Le Hareng 



La pêche au hareng, qui occupe le second 

 rang parmi les pêches maritimes du Canada, 

 est absolument en disproportion avec ce 

 qu'elle pourrait être et avec les profits qu'elle 

 rapporterait, étant donnée l'abondance pro- 

 digieuse de ce poisson, si elle était exploitée 

 sur une plus grande échelle. 



En effet, on trouve le hareng dans toutes 

 les mers du pôle boréal au 45e degré de la- 

 titude, formant, en certaines saisons, des 

 bancs longs et larges de plusieurs lieues, et 

 d^une épaisseur énorme, et si denses que les 

 poissons qui les forment s'étouffent les uns 

 les autres par milliers sur les bas-fonds, et 

 que, parfois, les filets qu'ils remplissent, 

 trop faibles pour soulever un tel poids, se 

 déchirent. Si l'on pense que, dans une 

 seule localité de la Suède, on en pêche an- 

 nuellement plus de sept cents milions, on 

 peut juger de ce qu'en rapportent les mil- 

 liers de navires que les nations européennes 

 consacrent à cette pêche, regardée en Eu- 

 rope comme la pêche par excellence. 



C'est à cette pêche que la Hollande a dû, 

 au dix-septième siècle, une grande partie de 



