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se jeter dans les eaux de la Baie-des-Cha- 

 leurs. Au point de vue commercial, le sau- 

 mon de la Colombie anglaise domine 

 majestueusement tous les autres poissons 

 d'eau douce ; mais le salmo salar de l'Atlan- 

 tique lui est supérieur, tant pour l'excel- 

 lence de sa chair que pour ses qualités 

 sportives. 



C'est, du reste, un roi très démocrate 

 que le saumon; il fraie indifféremment 

 dans tous les rapides qui lui conviennent, 

 et sur les bancs de gravier où il dépose et 

 féconde ses œufs. Il n'a pas de sujets, mais 

 seulement des tributaires, et ces tributaires- 

 là, il se les met dans le ventre. Il ne re- 

 connaît pas d'autres distinctions que celle 

 du poids, et quand il pèse quarante livres, 

 il n'a pas d'autre idée ni d'autre désir que 

 de figurer dans les grandes expositions in- 

 ternationales. 



II 



On a vu dans les pages précédentes que 

 la quantité de saumon prise en 1898, dans 

 la Colombie anglaise, représentait la somme 

 de trente millions de francs environ. Quant 

 au saumon pris dans les nombreuses rivières 

 des provinces maritimes, et surtout de la 

 province de Québec, il est impossible d'en 



