— 12 — 



D'uu autre côté la staçiiatioii do ces eaux u'est pas 

 moins fuueste à la sauté des hommes, puisqu'elle est dans 

 bien des cas, la cause principale des fièvres et de bien 

 d'autres maladies. 



T-e cultivateur, on ne saurait trop le proclamer, est le 

 fondement et la colonne de tout ordre social, et sans lui 

 les plus belles choses de ce monde n'auraient pas de len- 

 demain, car c'est lui qui donne à mang-er au^ reste des 

 hommes. Quand Sully a voulu relever la France des 

 désastres que la <merre avait causés, o'esl à l'agriculture 

 qu'il s'est adrt.'s^>é. Voici ce qu'il disait dans le préambule 

 del'édit. de ^5%: 



" Le plus fçrand et légitime jçain et revenu des peu- 

 ples procède principalement du labour et culture de la 

 terre, qui leur rend, selon qu'il plait à Dieu, à usure, le 

 fruit de leur travail, en produisant grande quantité de 

 blés, vins, graines, légumes et pâturages. De quoi non- 

 seulement ils vivent à leur aise, mais en peuvent entre- 

 tenir le trafic et commerce avec nos voisins et pays loin- 

 tains, et tirer d'eux or, argent et tout ce qu'ils ont en plus 

 grande abondance que nous. Ce que nous considérant, 

 nous avons estimé nécessaire de donnor moyen à nos 

 sujets de pouvoir augmenter ce trésor. Joignez que sous 

 ce la))our, infinis pauvres gens, détruits par le malheur 

 des guerres, dont la plupart sont contraints de mendier, 

 peuvent travailler et gagner leur vie, et peu à peu se 

 remettre et relever de misère. 



" Sachant bien qu'en plusieurs de nos provinces et 

 pays, le long des mers de l'un et de l'autni côté, de grosses 

 et petites rivières et autres endroits dc^ notre royaume, il 

 y a grande quantité de palus et marais inondés et entre- 

 pris d'eau les([uels palus et marais étant desséchés 



serviront partie en labour, et partieen prairie et pâturages." 



On a souvent comparé l'agriculture à une large 

 mamelle où vient s'allaiti-r l'humanité entière. Olivier de 

 Serres disait : " Pâturage et labourage sont les deux 

 mamelles de l'Etat." Je ne veux pas insister sur cette 



