276 



Nach Grafe ') soll wahrscheinlich das Catechol verant- 

 wortlich sein far die Dunkelfârbung des Rabensaftes, icli 

 konnte dies nicht bestiitigen, weder die jungen Schôsslinge 

 noch die Wurzeln von Beta (Zuckerrûbe ^) und Viehriibe) 

 lieferten Catechol. 



Das Catechol war deshalb mit Ausnahme von Salix 

 und Populus spec. bel den untersuchten Objekten, die ans 

 sehr verschiedencn Familien herkamen, niemals nachzu- 

 weisen und ich bin vorlaufig der Meinung, dass sein 

 Vorkommen sich auf die Salicaceae beschrankt, Man kann 

 hier jedoch nicht so weit gehen, wie Frl. Tarn mes es in 

 Bezug auf das Dipsacan fiir die Dipsaceae getan had und 

 sagen, dass ein Zusammenhang besteht zwischen dem 

 Vorkommen des Catechols und dem Vorhandensein des 

 charakteristischen Merkmalkomplexes der Salicaceae, denn 

 z. B. in Salix babylonica L., konnte ich noch kein Catechol 

 nachweisen. 



Welche Stoffe im Âtherextrakt die obengenannte Farben- 

 reaktion mit FeCl^ und Nas Co^ geben, kann ich nicht ent- 

 scheiden, es braucht auch durchaus nicht bei allen Objekten 

 derselbe Stoff oder dieselbe Stoffe zu sein. Protokatechusaure 

 oder Kaffeesâure ist es wenigstens bei Prunus lauroce- 

 rasHs L., Ligustrum vulgare L. und Mahonia aqidfolium N u 1 1 

 nicht, denn sonst wùrde, weil dièse Sauren beim Erhitzen 

 ttber 200° C. Catechol abspalten, der bei hôherer Tempera- 

 tur erhaltene Beschlag die Catechol Reaktion gezeigt habcn. 



1) Grafe V. Ust. ung. Zeitsclir. fiir Zuckerindustrie 1908. 



V. Lippinan (Bcr. d. d. Chcm. Ges. 1887) fand im Mutterlauge 

 des au8 Beta erlialtenen Rohrzuckers P3'rocatcclnD, es war jedoch 

 niclit sicher ob es aus der Rùbe stanamte oder bei der Fabrikation 

 gebildet war. Fiir gelbe Riibenblatter gibt L. ebcnfalls das Vorkom- 

 men an. Es ist jedoch moglich, dass hier sowie bei Ampélopsis 'Bliii- 

 tern Pyrocatechin mit der KatYecsàure oder Hydrokaffeesàure ver- 

 wechselt worden ist. 



2) Die Rùben erhielt ich von der Firma K ù li n Naarden. 



