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 graines récoltées en octobre, époque où le fraisier , 

 des quatre saisons étant le seul qui donne, il n'y a 

 pas à craindre que les semences soient altérées par 

 des fécondations étrangères. En recueillant les 

 fruits , il convient de choisir ceux qui ont le plus 

 de grosseur et de longueur, et qui sont parfaite- 

 ment mûrs : ce sont les plus estimés. On les écrase 

 dans les mains , on lave les graines dans de l'eau 

 jusqu'à ce qu'elles soient bien nettes, et on les 

 sème immédiatement pour qu'elles ne se dessèchent 

 pas, car l'expérience prouve que lorsqu'elles sont 

 semées encore fraîches elles lèvent beaucoup 

 mieux que celles qu'on fait sécher pour être em- 

 ployées au printemps. 



(< Deux dés pleins de graines , ce qui équivaut 

 à un gros et demi ou deux gros pesant , suffisent 

 pour ensemencer un espace de quatre pieds car- 

 rés, et pour donner une prodigieuse quantité de 

 plants pour repiquer en pleine terre. Si l'on n'a 

 pas besoin d'un si grand nombre de plants, on se 

 contente de semer dans de petites caisses portati- 

 ves ou en terrines que l'on a soin de rentrer pen- 

 dant l'hiver en serre ou en orangerie , ou dans 

 tout autre local aéré , mais exempt d'humidité et 

 inaccessible à la gelée. On peut également couvrir 

 chaque caisse ou terrine d'une cloche que l'on 

 garantit de la gelée par une couverture de grande 

 litière. Cette méthode a en outre l'avantage de 

 préserver la graine des attaques des insectes et 

 animaux rongeurs. 



(( Si l'on sème sous châssis , ce qui arrive toutes 

 les fois qu'on a besoin de beaucoup de plants, il 

 faut établir un coffre h panneaux qui ait quatre 



