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iiilet. de sôfle que quand le temps de Tefl^ouîr 

 st venu, ce fuaiier est tout lavé, en éponge^ et ne 

 aut guère jnieux que de la paille ; 5o enfin, on 

 ^^^^Joit souvent les cuUivateuis disposer de gros tas 

 ô fumiers dans le voisinage des fossés, des ruis 

 ux, dans lesquels s'écoule tout le purin, , ,, 



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Diverses espèces de fumiers. 





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Q. Combien y a-t-il d'espèce de fumiers ? 



R. Il y a quatre espèces principales de fumiers : 

 fumiers longs, verts ou pailleux; 2o fumiers ' 

 wurriSy ou beurre noir ; ^o fumiers froids; 40- 

 umiers chauds. ^ • - t 



Q. Quelles différences y a-t-il entre les deux ^ 



emières espèces de fumiers ? /"'^-'^^ ^| 



R. L ? fumier lo'ig^ vert ou pailleux est le fumier ' 

 frais qui n'axas encore chauffé ; le fumier £Oum ^ 

 ou beurre noir est celui qui a vieilli et chauffé. 



Q. Lequel de ces deux fumiers estle meilleur ? ^ 



R. En règle générale, on peut dire gue le fumier ^ 

 qnî a un pou cliauffé et cammencé â pourrir est ^ 

 le meilleur de tous,' ' "'^^^""^ ^ ^ " '' 



Q- Y a-t-il quelque inconvénient àlaisser le fu- . 

 niier chauffer trop longtemps ? 



R. Oui; car 1(5 fumier qui chauffe trop long- 

 temps perd, par là môme, beaucoup de son poids, 

 de son volume, et de sa valeur. i 



Q. Dans quels cas emploie-t-on de préférence^ 

 les fumiers verts ou pailleux? '' 



.R. On les emploie de préférence pour la culture 

 de$ pommes de terre (patates), du blé d'inde ; 

 ponrcelle des navets, des carottes, des navets de 

 Siiède (choux deSiam). Dans les terres fortes, les 

 fumiers longs ou pailleux ont Paivautage d'ameublir 

 la terre, tout en Tengraissaut. 



